在我国，胃癌的发病率和死亡率居高不下，在所有恶性肿瘤中跃居第2位，仅次于肺癌。胃癌早期症状并不是很典型，往往跟胃溃疡或胃炎混淆在一起，错过*金治疗期。大多数胃癌是从慢性胃炎转化来的，从胃炎发展成癌变只需四步，不妨来具体了解一下胃黏膜癌变的过程。
从胃炎是如何一步一步发展成胃癌的？
1、慢性浅表性胃炎
慢性浅表性胃炎是初始阶段，虽然没有癌变倾向，只要积极配合医生治疗就能持续处于此状态，不过易出现右上腹部疼痛和反酸等。
2、慢性萎缩性胃炎
萎缩性胃炎是胃癌癌前病变，可通过胃镜和黏膜活检的方式来确诊，不过只要科学规范治疗，做好生活干预并不会发展成癌变。早期症状并不是很典型的，只是出现上腹部饱胀、总是打饱嗝以及无食欲等。一旦被诊断为萎缩性胃炎，应及早通过四联疗法彻底根除幽门螺旋杆菌，医院做复查。
3、肠上皮化生和不典型增生
胃黏膜上有跟小肠或大肠黏膜相似的上皮细胞，这就是所谓的肠上皮化生。虽然并不是癌症，不过恶变的风险较高，一般6~12个月应复查一次胃镜。
4、胃癌
大多数胃癌早期没有特异性症状，因此高危人群应医院做胃镜检查。尤其是以下几种，第一、年龄超过40岁，最近突然有食欲不振、胃痛和胃胀等不良症状；第二、胃部疼痛无任何规律可言，疼痛感加剧且持续时间长；第三、出现难以解释的身体消瘦以及全身乏力、大便颜色发黑等应及早就医检查。
如何保护好胃部？
1、一日三餐规律
早餐、午餐和晚餐定时定量，不可忽略早餐，晚餐时不可暴饮暴食。每顿饭只吃7~8分饱即可，吃饭时做到细嚼慢咽，饮食不能太凉，也不能吃太烫的食物。少吃或不吃易胀气的豆类，如红豆*豆、薏米以及黑豆等。以精细粮为主，粗粮为辅，以3：2的比例搭配。少吃太酸的食物，如山楂、葡萄以及杨梅等。
2、必须戒烟戒酒
无论是吸烟还是喝酒都对胃部百害而无一利，降低胃黏膜屏障功能，甚至诱发胃溃疡，所以必须戒烟戒酒。远离腌制、熏制、发霉变质以及高盐食物，不妨多吃新鲜蔬菜和水果。
3、积极预防感染
幽门螺旋杆菌是公认的一级致癌物质，是诱发胃癌的主要诱因，所以应积极预防。注意饮食卫生，减少在外吃饭次数，采取分餐制或用公勺公筷。
温馨提示
年龄超过40岁的人，每1~2医院做次胃镜检查，能及时发现胃癌早期。日常生活中不能滥用药物，特别是抗生素和止痛药物等，以免对胃部带来不可逆的伤害。可适当地吃含维生素A的食物，如南瓜胡萝卜、西红柿以及木瓜等，能促进上皮细胞修复，增强胃部抵抗力，降低幽门螺旋杆菌感染风险。
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