由于现代生活节奏的加快，有些人不注意饮食，使自己有了胃炎，或者胃溃疡，年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功出出种微生物种，这是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种，叫做幽门螺杆菌，这种病菌是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。很多人因为幽门螺杆菌没有及时的被消灭，而使自己承受了许多的痛苦，它是幽门螺杆菌的“克星“，经常吃点它，胃炎，胃溃疡远离你。
洋葱
洋葱可抑制幽门螺杆菌繁殖。新鲜打算比较辛辣，杀菌能力较强。坚持每日吃饭时生吃点紫皮洋葱，抑菌效果明显。食用洋葱的人群，胃癌发病率非常低，原因是洋葱能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
蜂蜜
蜂蜜实验浓度为20%时可抑制所有幽门螺杆菌；浓度为10%时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌，所以应在餐后喝蜂蜜，以延长其在胃黏膜上停留的时间。可将蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子搅拌至起泡沫，加入毫升温开水搅匀后，缓缓喝下。
红薯
国际国内公认红薯防癌排第一，有研究发现，红薯的提取物对幽门螺杆菌有非常强的抗菌作用，红薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康，且营养非常丰富。现代科学研究证实，红薯中含有多种人体需要的营养物质，红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。
黑大蒜
黑蒜具有极强的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。发酵后的黑蒜，其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍。中医来看，黑蒜有补肾及调节肝脏的功能。而科学分析证明：黑蒜不但能增强人体免疫力，而且对于高血糖、高血脂、高血压、失眠、胃肠道便秘等人群也有保健的作用。
小米
小米不仅营养丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。人们经常说，小米养胃，经常用小米熬粥喝，可以有效的修复胃粘膜，因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人也十分有益。
