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俗语话，胃不和则卧不安。胃不好的话就是会影响到胃肠道功能，胃的健康和人的精神状态密切相关，长期胃不好会引起神经衰弱，保持胃肠道的健康，日常适当煲一些养胃扶正的汤水很有必要。今天推荐一款养胃安神的靓汤。
猴头菇灵芝汤
材料：
猴头菇50克、灵芝25克、鸡肉克、淮山25、炒薏米25克、陈皮3克、生姜3片。
做法：
1.先把猴头菇、灵芝浸20分钟，沥干水，再稍稍浸一浸水，再沥干，反复两三次。2.鸡肉飞水后，加入清水0毫升（约12碗水量），与姜片、陈皮同放入瓦煲，武火煲滚；3.再将淮山、炒薏米一同放进瓦煲内，煲约1.5小时；
4.出锅前加适量盐调味即可。
补脾益气、助消化，适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。
鸡肉：性味甘微温；温中补脾、益气养血、补肾益精。
猴头菇：性平味甘，补脾益气功效。对于消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病有较好的效果。
灵芝：味甘，性平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。
山药：味甘，温。有健脾，补肺，固肾，益精之效。
薏米：味甘淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。
陈皮：味苦、辛，温。归肺经、脾经。有理气健脾，燥湿化痰的功效。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
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