慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎症性病变，以淋巴细胞和浆细胞浸润为主。其病因尚未完全清楚，主要病因有幽门螺旋杆菌感染、十二指肠胆汁返流等。本病是一种非常多见的疾病，男性略高于女性。此病大多数病人常毫无症状，若有发生则多为消化不良症状，如饭后饱胀、嗳气等。少数病人可有食欲减退、恶心，或有上腹部疼痛、呕吐，甚者有吐血、消瘦、腹泻等。本病多属于中医的“呃逆”、“反胃”等证。在病机上属胃气上逆。临床多见脾胃虚寒、胃阴不足两证。(1)脾胃虚寒型，证见呃逆，软弱无力，或见呕吐，饮食稍有不慎即吐，时作时止，面色苍白，手足不温，食少困倦，饱胀，舌淡红、苔薄白，脉象细弱。治宜温补脾胃，和中降逆。(2)胃阴不足型，证见呃逆，声急促而不连续，甚则呕吐反复发作，时作干呕，嘈杂，口干咽燥，似饥而不欲食，烦躁不安，舌红而干、苔少，脉象细数。治宜滋养胃阴，降逆止呃。
推荐几个治疗慢性胃炎的小妙招：
1、木瓜姜汤
(原料]生姜30克，木瓜克，米醋克。
[做法】将上述几味同放瓦锅中加水煮汤。分2~3次服完。2~3天1剂，可常服。[功效]健脾益气，温中和胃。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型，胃脘隐痛、喜暖喜按、食欲减退、饭后饱胀、神疲乏力等症。
2、生姜大枣汤
[原料]生姜克，大枣克。[做法]将生姜洗净切片，同大枣一起煮熟。每日吃3次，每次吃大枣10余枚，姜1~2片，吃时用原汤炖热，饭前饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。[功效]健脾温胃。适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型。
3、茴香*羊汤
[原料]小茴香、生娄各10克，桂皮5克，*羊肉克，精盐、调料各适量。[做法]①先将*羊肉洗净，切成小块;生要切片备用。②将*羊肉、姜片、小茴香、桂皮、盐、调料一同放入砂锅中，加水适量，炖煮50分钟，肉熟即可。[功效]补中益气，散寒止痛。适宜于脾胃虚寒之脘腹隐痛、大便稀溏、消化不良、体倦肢冷等症。
4、栗子竹丝鸡汤
(原料]竹丝鸡1只(约克)，鲜累子克，*参30克，生姜4片。(做法]将竹丝鸡鸡活宰，去毛、内脏，洗净，斩件，*参、生姜洗净，鲜栗子去壳，用开水焯过，去衣，把*参、鸡块、生姜一起放入国内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一个小时，然后下栗子在煮半个小时，调味即可，随量饮汤食肉。I做法]将佛手水煎取汁，加属豆，粳米煮粥服食，每日1剂，连续10~15天。[功效]舒肝理气，和中健牌。十牌胃虚寒型慢性胃炎。.荜拨粥[功效]补气健脾，开胃止泻。适用于慢性胃炎、渍疡病属脾胃气虚者。证见体倦气短，饮食减少，面色萎*、虚赢形瘦，大便溏薄。原料]革拨5克，白胡椒粉1克，肉桂皮3克，糯米适量。做法]以糯米煮粥。草按、白胡椒粉
