中国中医学自古以来就有“药食同源”的理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物。在古代原始社会中，人们在寻找食物的过程中发现了许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。
唐朝时期的《*帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。《内经》对食疗有非常卓越的理论，如“大*治病，十去其六；常*治病，十去其七；小*治病，十去其八；无*治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。
鸡内金，性平、味甘。《滇南本草》记载“宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。”用于治疗食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积等症。山楂，性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经。消食化积，活血散瘀。《滇南本草》记载可治疗肉食积滞，腹痛泄泻等消化不良症状。
猴头菇，性平，味甘。有利五脏、助消化、滋补身体等功效。可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。山楂，性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经。消食化积，活血散瘀。《滇南本草》记载可治疗肉食积滞，腹痛泄泻等消化不良症状。
二者相互搭配能起到非常好的健脾养胃消食的功效。