人吃五谷,生百病有太多太多的毛病都是我们自己吃出来的。要想调理好身体,你首先需要考虑的,不是“我应该吃什么,而是“我不该不吃什么”。
吃补药足锦上添花,这种“补”只是“补充”。而找出伤害你身体内,尽量地少去吃它,是亡羊补牢,这种“补”才是你首先要考虑补。
所以说,吃什么还不是最麻烦的问题。最麻烦的是,什么不能吃?人们愿意花很多精力去了解吃什么来进补的问题,却很少花时间去审视自己每天正在吃的东西,有没有对身体健康不利的?有没有不适合自己体质的?有没有不适合当时当季的?
尤其是小孩子和老年人,如果身体不好,先不要急于去想应该吃什么,而是应该先判断正在吃的东西有没有不适合的。为什么?因为小孩和老年人的脾胃都比较弱,经不起折腾。
再好的补药,也要适合自己才能吃,否则名贵补品就会变成夺命*药。医院名医共同梳理的一份提醒,每个人都应该看看!
红枣再好,4类人千万不能吃
一日吃仨枣,一辈子不显老。大枣性味甘温,能补中益气、养血安神。但是,有些人用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。
◆痰湿偏盛者:这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
◆容易上火的人:这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。
◆感冒初期患者:感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
◆糖尿病患者:大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。
三七好处多,但不是人人皆宜
三七,又称“田七”,具有散瘀止血、消肿定痛等功效,临床上主要用于治疗咯血、便血、跌扑肿痛等,也可被制成中成药如三七疏通胶囊,治疗中风等脑血管疾病及其后遗症等。三七平时可以作为药膳服用,比如:
三七配人参:三七1.5克、人参2.5克,一起打成粉,每天晨起用毫升的温开水冲服,一般7~10天为一疗程,主要适用于脾气虚弱、不能摄取“血气”,让“血气”无法在经络中循环的人,对平稳血压、血脂等也有一定益处。
三七炖鸡:三七10克、雌鸡1只、生姜少许加*酒隔水炖1.5小时,一周喝一次,有很好的补气益血的作用,适用于气血虚者。
但三七治疗疾病也好、作为药膳也好,并不是人人皆宜,如心脏传导功能不良者、阴虚口干者、阴虚导致的血瘀痛经、崩漏等证者、孕妇以及妇女月经期、哺乳期均当慎用。
此外,少数患者服用三七及三七制剂后可能出现口干、头昏、失眠、恶心、呕吐,有出血倾向(痰中带血,鼻、牙龈出血,月经过多),甚至诱发食管炎、过敏性药疹、过敏性休克、过敏性紫癜等,这时应马上就医,密切观察。
枸杞:血压高者不宜吃
枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。诗人陆游老年时两眼昏花,就常吃枸杞,还留下“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
一些人家里常备枸杞,用来泡水、煮粥,甚至每天都干嚼几颗。但是,并不是所有人都适合吃枸杞。
枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。
其次,脾胃虚弱、消化不良的人,在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
另外,枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量服用。
枸杞的最佳吃法是生吃,就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼,使其有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比较合适,治疗用可增加到30克。
人参:常失眠者不适合吃
人参是百草之王。能强心,保护心肌,调节血压、血脂和血糖,调节神经系统,提高记忆力。
◆人参的正确用法:从小剂量开始服用,慢慢增加,每天2~3克切片含服,让有效成分慢慢溶解在唾液中,最后连药渣一道吃下去。还可泡水、泡酒喝,研成粉末吃。
◆禁忌:本身有失眠、神经衰弱、精神疾患、血压高、肾功能不全的人不适合服用,以免加重症状。
有胃肠疾病、结石的病人应慎用或遵医嘱少量服用;儿童、孕妇、哺乳期妇女一般不主张服用人参,如果确实气虚,可在中医的指导下服用。
人参吃过量会导致“人参滥用综合征”,出现神经兴奋、失眠、血压升高等症状,也有人表现为抑郁、食欲减退、血压过低、过敏等。
海参:脾虚便秘者不宜吃
中医认为海参是温性食物,能够补肾益精,养血润燥。海参的蛋白质易于吸收、消化,很适合身体虚弱的老人、术后患者。
一般来说,阳气虚弱者,在冬季变现为手足冰凉、夜尿频多等,适当进补可祛除寒气、增强体质。
儿童属稚阳之体,不宜吃海参进补,只能偶尔作为食物吃,另外,脾胃虚弱、痰多便秘者,口腔溃疡或肝火旺者也不能吃,有海鲜过敏史或皮肤病的人更应谨慎。
西洋参:容易水肿的不宜吃
西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。
西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。每天含4~6片,相当于生药不超过5g,一般不会产生副作用。在吃法上,要注意最好不与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效。
阿胶:感冒咳嗽应停用
阿胶作为传统中药,有滋阴补血、安胎的作用,可治疗血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。
阿胶虽好,但也不能乱吃。一般每天3~10克为宜,如果患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后继续服用。
湿热、脾虚人群,以及面红、烦躁、肿胀、腹痛、便秘、尿少而深*的人群,在调理的方剂里面不适合使用阿胶。
阿胶滋腻,脾虚者消化功能不好,一般不建议吃,以免加重症状。
维生素:5种病不能吃
对于维生素,很多人每天当作很好的补剂来吃。然而,多项研究发现,即使是补剂,也非人人适合。下面是不同疾病应该避开的补剂清单。
◆牛皮癣:避免维生素A。牛皮癣常规药物类视*醇是维生素A的衍生物,进入体内后会储存在肝脏内,过量服用(男性每天超过0.7毫克,女性每天超过0.6毫克)会在体内产生*素,导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化。
◆心脏病:别过量补维生素E和钾。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现,心脏病患者大剂量补充维生素E(每天国际单位,相当于毫克),心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20%。过量补钾(每天超过毫克)会增加心悸和心律失常危险。
◆糖尿病:避开维生素B3。糖尿病患者大量补充维生素B3(男女每天分别超过17毫克和13毫克)会导致血糖升高,补充剂量越大,造成的血糖问题就越严重。
◆骨质疏松症:避免维生素A和磷。血液中磷水平过高(补剂超过毫克/天)会导致骨骼钙质流失,加重骨质疏松症危险。英国健康指南建议每天补磷不超过毫克。大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关。每天补充维生素A超过1.5毫克,骨质密度降低危险增加6%—14%。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克。
◆胃溃疡:避开维生素A。研究发现,补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物,会严重削弱后者的药效。
六味地*丸:阳虚火旺不宜吃
说起六味地*丸,很多人把它当成补肾壮阳的补药用来常年进补,一旦觉得有点腰酸背痛,就认为自己肾不好,有事没事就吃几瓶六味地*丸补一补。
六味地*丸只适合阴虚患者,并不适合气虚、阳虚的患者。肾阴不足的人,特别是中年人才适宜服用,通常伴有口干舌燥总想喝水,同时还有头晕目眩、腰膝酸软、失眠心烦、睡觉出汗、手足心热、脑空耳鸣等症状才行。
如果是年轻人或者肝脾湿热、肺热的人服用六味地*丸,不但会加重湿热,还会导致口舌生疮、小便发*等现象,还可能越补身体越不适,甚至使原有病情加重。
乌鸡白凤丸:偏胖不宜吃
乌鸡白凤丸的功效主要是益气养血、补气活血,用于调理一些妇科疾病症状包括月经不调。但月经不调分很多种,乌鸡白凤丸主要适合于气血亏虚的月经失调。
如果身体有湿热、瘀血等其他情况者,就不能服用乌鸡白凤丸。因为不适合的人长期服乌鸡白凤丸可能引起其他疾病,如干扰正常生理周期,造成月经紊乱。
身材偏于肥胖者勿盲目服用乌鸡白凤丸,因为身材偏于肥胖的妇女月经失调主要是由于痰湿阻络、络脉不通所致。如果盲目服用乌鸡白凤丸补虚,反倒滋腻碍脾,助湿化热,不但无法收到良好的治疗效果,而且还会加重病情。另外,乌鸡白凤丸火气较大,普通人夏天最好少吃或不吃。
吃得好是补药,吃不好变*药!补品虽好,还是要根据自己的体质来使用,千万不要盲目的胡乱使用补品,没有效果那还是小事,甚至可能致病又致命!
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