世界卫生组织统计发现，胃病的发病率高达80%，并且正以每年17.43%的速度增长。常见的胃病有急慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流等，其中慢性胃炎的发病率在各种胃病中居首位。
01患上胃炎之后，身体会出现什么症状？
1、急性胃炎
多发病较急、病程较短，发病前多有明显饮食不洁或暴饮暴食因素，表现为突发上腹部疼痛，伴有恶心呕吐、反酸烧心等不适，严重患者可伴有发热、头晕头痛，血常规可见到白细胞、中性粒细胞等升高，经去除诱因或应用抗感染药物后多很快缓解；
2、慢性胃炎
病程较长，发病多间断、反反复复，多表现为反复发作的反酸烧心、嗳气、恶心、食欲不振、上腹部隐痛、腹胀等不适，常因饮食不节制或情绪激动加重，血常规多没有变化，胃镜可以见到胃粘膜平坦光滑或充血发红水肿。
02哪些因素会导致胃炎的产生？
1、不良的饮食习惯
胃炎的出现与不良的饮食习惯有关，比如饮食没有规律、没有节制、暴饮暴食、过冷或过热的不良饮食结构，经常喝烈酒或酗酒的浓茶，喝过多咖啡，食用辛辣或刺激性食物等。
2、幽门螺旋杆菌感染
幽门螺旋杆菌是引起慢性胃炎的因素，通常与不洁的水源或食物以及双手，饮用生水或吃了不干净的食物之后，导致幽门螺旋杆菌在胃内长期存活，进而引起慢性的炎症。
3、十二指肠液反流
十二指肠内的液体通常不会流入胃内，但是剧烈呕吐、胃幽门松弛等情况，就会导致十二指肠液反流，对胃黏膜产生刺激，并且会导致化学性炎症。
4、药物刺激
有些患者长期吃阿司匹林、消炎痛和保泰松等药物治疗疾病，这些药物对胃黏膜都会造成刺激，长期服用这类药物的同时应该服用保护胃黏膜的药物。
5、鼻腔、口腔或咽喉部的慢性炎症
这些部位出现的慢性感染病灶，其中的细菌和*素就会被吞入胃内，对胃会造成长期的慢性刺激，就会引起胃粘膜的炎症。
6、过量吸烟
慢性胃炎的发生与过量吸烟有很大的关系，烟草中的尼古丁会进入身体当中，经过血液循环到达胃部，对胃黏膜造成刺激，引起胃酸的分泌，损伤胃黏膜。
7、神经精神刺激
长期处于精神状态紧张或抑郁，饮食起居等生活没有规律性，造成神经和内分泌激素的紊乱，导致胃分泌和运动紊乱，从而就会引起炎症。
03经常吃水煮蛋会引发胃炎？
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
对于由于脾胃虚寒造成的胃病的患者来说，可以帮助扶助正气；鸡蛋营养丰富，易于消化残渣稀少，不增加肠道的负担，所以胃病患者是可以吃鸡蛋的，但是要注意吃鸡蛋的一些方式。
每天最多只能保持吃一个鸡蛋，要是一天吃过多的话就可能会导致肠道负荷的情况。但也不要吃那些煎炸或者是过度焦*的鸡蛋，因为这些但里面是含有很大的化学*素的。建议吃水煮蛋或者鸡蛋羹，有利于营养的吸收。
综上所述，吃鸡蛋非但不会引发胃炎，反而能够调理胃部健康。
04医生提醒：想要胃好，多吃这3种食物
1、山药
山药是日常生活中比较常用的一种药食两用的食材。药性比较平和，入脾肺肾经。具有益气健脾止泻，润肺止咳，补肾的功效。由于山药有益气健脾、止泻的作用，所以它有很好的养胃的功效。
如果身体出现脾胃虚弱，饮食减少，腹痛腹泻等情况，可以适当的每天喝一些山药粥或者是用一些山药泡水喝，都有一定的疗效。必要时可以配伍其他一些养胃的药物，比如白术、*参、茯苓等。
2、栗子
板栗性温滋补的功效非常好，能够健脾养胃，没有食欲的情况下适量吃一些百里可以提高食欲。而且板栗中含有多种营养物质，包括丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素以及人体所需的矿物质，对于心血管也是大有好处的。
不过大家在吃板栗的时候，一定要注意适量，合生的板栗相比熟的板栗更好消化，但是其中也含有大量的淀粉，吃多了同样会出现消化不良的情况，而且肠胃中会有滞气，就会出现肠胃不适的症状。
3、小米粥
小米粥是用小米为主要食材熬制成的粥，口感清淡，气味清香，而且其中还含有氨基酸、淀粉、纤维素、蛋白质以及多种微量元素等营养成分，其营养和药用价值都很高，具有健脾胃、补虚损、益丹田等多种功效，既能开胃也能养胃，对于有反胃、呕吐、食欲不佳、消化不良等肠胃不适症状有一定的改善作用。
小米粥中含有多种营养成分，而且质地软糯，适合脾胃不佳者食用，而且它还可以帮助保护人体的肠胃黏膜，中和胃酸，缓解胃痛症状，对于一些慢性胃炎等胃病有一定的好处；但是若是患有反流性食管炎或严重胃肠溃疡疾病者则不建议过多食用小米粥，否则可能反而会加重不适。
结语：以上就是关于胃炎的主要介绍，大家对此还有别的想要补充的吗？如果有别的看法和观点，欢迎在下方留言评论。#健康迎新年#