举感冒的例子来回答这个问题。
人人都会感冒，感冒在用药后可以“治愈”，表现为鼻塞、流涕等症状可以完全消失，但讨厌的是，同一个人如果再次感受风寒，还是可能会再次感冒。
得了慢性胃炎能治好吗？中医消化专家告诉你
感冒鼻塞真难受
慢性胃炎跟感冒的情况有相似之处，但不能说完全相同。患上慢性胃炎后，经过服药和生活饮食各方面的调理，慢性胃炎的相关症状可以得到缓解甚至完全消失，但是如果患者不注意生活方式的持续改善并避免不良因素对人体的影响，还是可能再次出现胃疼、胃胀满等不适。
得了慢性胃炎能治好吗？中医消化专家告诉你
得了慢性胃炎怎么办？
当然，慢性胃炎跟感冒两种疾病之间还是有不同之处，只是举这个例子可以更方便理解。不好说慢性胃炎是不是能治好，这牵涉到医学中一些比较复杂的、尚未形成定论的概念问题。
但是，需要提出来的是：
作为慢性胃炎患者没有必要在这个问题上有太多的纠结。
只要做到以下两条即可：
1、通过治疗等可以缓解慢性胃炎的症状—不影响生活质量
2、采取一系列措施预防慢性胃炎向不好的方向发展—不影响正常寿命