慢性胃炎是指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎症性病变，是一种常见病，且发病率在各种胃病中居首位，慢性胃炎可以分为慢性浅表性胃炎，慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
慢性胃炎的病因有：
一，幽门螺旋杆菌感染，幽门螺旋杆菌感染是慢性胃炎最常见的病因。
二，药物，如消炎痛，水杨酸盐，洋地黄可以导致慢性胃粘膜损伤。
三，胆汁反流，胆汁中的胆盐可以破坏胃粘膜屏障，引起胃粘膜炎症。
四，刺激食物，长期服用烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激物质可以破坏胃黏膜屏上发生胃炎。
五，环境因素，长期处在温度比较高，比较低，以及空调下会导致体内胃神经功能紊乱，使胃液分泌和胃蠕动功能不协调产生胃炎，当然长期精神紧张，生活不规律也可以导致慢性胃炎。
胃炎可以用奥美拉唑吗
胃炎的患者是可以使用奥美拉唑的，因为奥美拉唑属于质子泵抑制剂，可以有效抑制胃酸分泌，提高胃内PH值，缓解胃酸对胃黏膜的刺激和胃痛的症状，有助于胃炎病情的恢复，奥美拉唑不但可以使用，而且治疗胃炎的首选药物。
针对胃炎的治疗，不仅需要使用抑制胃酸分泌的药物，同时还需要使用促胃肠动力（如吗丁啉、枸橼酸莫沙比利胶囊）、胃黏膜保护剂（如达喜、硫糖铝）、抗生素（如阿莫西林）等药物进行综合治疗。
胃炎症状表现及危害：
胃炎常见的症状主要表现为腹胀、腹痛、恶心呕吐、头痛、反酸水、嗳气、食欲不振、便秘、纳差、消瘦、消化道出血等一系列不适症状出现。
如果胃炎的患者没有及时进行治疗或病情反复发作迁延不愈，不仅会引发很多并发症，如电解质紊乱、贫血、肠炎等，严重者还可能会导致胃溃疡、肠穿孔等疾病，给患者的身体健康造成严重的影响。
喝酒能吃奥美拉唑吗？
喝了酒以后是可以服用奥美拉唑的。
奥美拉唑本身是属于西药，与酒精不会发生反应，酒精对胃肠道黏膜有很大的刺激作用，容易出现消化系统溃疡、应激性的出血，饮酒以后可以应用奥美拉唑，对胃黏膜有保护作用。
另外有消化道疾病者平时不适合饮酒，清淡饮食，生活作息要规律，保持心情舒畅，也是其中治疗的重要一部分。另外要定时的复查胃镜，了解病变的情况。
胃炎注意事项：
1、平时要养成良好的饮食习惯，注意少食多餐，营养合理均衡，以清淡易消化食物为主，可以多吃一些富含高蛋白、高维生素的食物及新鲜蔬菜水果，如小米粥、牛奶、鸡蛋、玉米、胡萝卜、西兰花、猕猴桃、苹果等食物，避免吃油腻、过酸、过冷、霉变、发物、辛辣刺激性的食物，如肥肉、动物脂肪、冷冻食品、剩饭剩菜、海鲜、辣椒等食物，同时也要忌烟酒、咖啡、浓茶等刺激品，以免加重胃肠负担。
2、注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜劳累及压力过大，避免情绪不稳定，避免腹部受凉，适当的进行一些户外运动，以增强自身免疫功能。
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