胃窦炎

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TUhjnbcbe - 2024/6/6 17:48:00

因为有多年的胃病,一直都是反复不好,经常嗳气、腹胀,尤其是吃饭1个小时之后。这段时间因为天气冷了,肚子就开始不舒服,也说不上痛吧,就是觉得难受,总是感觉有一股气在肚子里面。其次就是偶尔很闹腾,好像被人拿一根棍子捅一下一样,相信很多长期有胃病的朋友,估计我这样说比较深有体会。医院的陈大夫建议和指导,自己了解了很多关于肠胃的知识,开始慢慢做食疗养胃。今天给大家分享一道我试过的食谱——莲子排骨汤,做起来很简单,也比较实用,适合冬天胃不好的朋友喝。

By芊芊轻膳

用料

排骨60克山药一根枸杞子、莲子、红枣、丁香粉适量其他调料:米酒、姜、盐、味精适量

做法步骤

1、清洗好排骨,起锅,放几片姜,焯水去掉腥味,然后捞出备用。.莲子和红枣用清水泡30分钟,山药切小块,做好备用。.然后起锅,放入排骨,莲子,倒适量清水,再放一点米酒(料酒),小火先煮45分钟。

、第二步,开锅,倒山药,枸杞子,红枣、丁香粉适量,加入调味料,味精、盐,转大火煮0分钟,熬出营养即可装碗。

3、山药、红枣、枸杞、莲子的作用:(健脾益胃,安神养血,辅助肠胃粘膜修复,降内火).丁香的作用:(温中降逆,驱散胃寒,止痛,同时抑制幽门螺旋菌繁殖)

小贴士

如果长期胃病,像慢性胃炎、反流性食管炎、胃窦炎或者是萎缩性胃炎,尤其是胃溃疡,反复复发,可以配用一剂味常舒,这个是专门治疗胃病的,比如嗳气、腹胀、胃出血、便浠、秘结,食物不振、干呕、泛酸反流都有明显效果。另外,在调理的时候,要忌酸性的食物,包括水果之类的,坚持调理,都能发现明显变化。

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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