慢性胃炎是一种胃黏膜炎性病变引起的胃病，它的发病率比较高，在所有胃病中居于首位。引起慢性胃炎的原因比较多，比如幽门螺杆菌感染、酗酒、药物作用，生活习惯不良等都容易引起胃黏膜病变，进而发展为慢性胃炎。
如果出现下面几个症状，可能是慢性胃炎。
上腹疼痛。这是慢性胃炎最常见的一种现象，多为上腹隐痛，空腹时症状更为明显。
经常出现饱胀感。经常出现腹部饱胀的感觉，而且感觉食物不消化，甚至出现胃口堵。不仅是吃了饭以后出现，而且空腹时也会出现，经常在嗳气后能够有所缓解。
恶心呕吐。有慢性胃炎的人，经常会出现恶心感，有时会出现呕吐。
泛酸。有慢性胃炎的人，会出现胃酸过多的情况，甚至经常会反酸，有明显的胃酸从胃里泛起来的感觉。
得了慢性胃炎后，就会面临一个问题：能不能吃辣椒等辛辣食物？下面我们来看一看正确答案是什么。
有医生曾经做过这样一个研究，对名志愿者进行了胃镜检查，并且了解他们的饮食习惯，其中有人比较喜欢吃辣椒，而82人不吃辣椒。结果发现，不食辣椒者的人，胃炎的发病率明显低于喜食辣椒的人。从这个研究来看，有慢性胃炎的人最好不要吃辣椒。
除了辣椒，有慢性胃炎的人，以下3种食物该戒就要戒：
过烫过冷的食物
过烫的食物会烫伤胃黏膜，直接引起胃炎。而过冷的食物会导致胃黏膜的血管急剧收缩，引起缺血，对胃表面的损伤同样非常大。其实，食物最好的温度是与人体的体温最为接近的温度。
吃过于坚硬的食物
坚硬的食物很难消化，甚至直接划伤胃黏膜，会引起胃炎或者加重胃炎，导致胃炎难以恢复。一些比较坚硬的食物，最好煮熟煮烂，这样才有利于胃部的消化。同时，纤维素含量比较多的食物，粗糙的食物也要特别注意。
过于油腻的食物
油炸食品、肥猪肉等都是非常油腻的食物，它们最大的问题在于难以被胃部消化分解，如果食用过多不仅会引起胃病，而且容易引起肠胃功能紊乱。因此，最好少吃。
得了慢性胃炎以后，该怎么养胃呢？
俗话讲，胃病三分治，七分养。想要胃好，平时可以多喝有益胃部健康的淡茶水，比如猴头菇丁香沙棘茶，里面的材料包括了猴头菇、公丁香、沙棘、大麦、山楂、大枣、茯苓等，全部是天然的药食同源的草本植物，具有很好的养胃效好果。
猴菇多糖、丁香油、丁香酚能够保护胃黏膜，抑制细菌不侵袭，保护胃部健康。而沙棘可以缓解身体炎症，对于慢性胃炎的改善有明显的效果，再加上其他的草本一起，多种营养素相辅相成，直接作用于胃部。
每天在吃过饭以后1小时，喝一杯，帮助促进消化，温养胃部，胃会越来越健康。了解详情，可见下方。
同时，还要做到以下几点：
细嚼慢咽。吃东西时，要充分咀嚼，通过牙齿将食物充分切碎，磨烂，这样不仅有利于消化，而且可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
饮食有节律。切忌暴饮暴食和食无定时，平时要养成定时吃饭的习惯，一日三餐要定时，千万不能饱一餐饥一餐。
尽量吃精细一点的食物。俗话讲“食不厌精”，要将食材进行充分的加工，做到精细化。
注意饮食卫生。这一点非常重要，如果外界的有害细菌等微生物进入胃内，容易引起胃病。因此，平时要特别注意饮食卫生，不要吃生的食物，吃东西前要洗手，等等。
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