知其然而不知其所以然
山东淄博国承新
尽管我是个从小就出生在农村，生活在农村，听着长辈讲“六月六看谷秀，七月七割谷吃，八月八耪谷茬”的谚语长大的，稍后又捥过谷苗子，耪过谷茬，并知道小米的前世是谷子脱皮而来，并且也喝过用小米熬过的饭汤，因那时小米稀缺，不舍得多放，锅底只有几个米粒子，那水都能照出人来，被大人们称作“照人汤”。后来也看到铁匠吃的小米干饭，知道小米抗饿，长力气。读到初中时，又知道了八路军的“小米加步枪”打败美国野心狼和贺敬之《回延安》中“羊羔羔吃奶眼望着妈，小米饭养活我长大”的感恩诗篇。按理说，我对小米的前世今生应该是了解的。其实那只是一种表象，是一种知其然，不知其所以然，要说我对小米的认识，这还有一个漫长的过程。
年我到部队医院做了个胃镜，结论是“浅表性胃炎”，年钡餐透视确诊“胃窦炎”。年钡餐透视结论是“十二指肠溃疡”，这下子引起了重视，听人说小米稀饭养胃，从那时开始，我老伴就给我一天熬两次稀饭，因她血糖高，不敢喝稀饭，就每天单独给我熬稀饭，时间长了，并形成了规律，每次不是三碗就是两碗半，多也不多，少也不少，这不屈指算来26年了，也没吃药，也没有感觉，让我对这小米忽然有了一种感激之情。于是一次在老伴炒好了菜，让我去看一下她下米后开了的锅，不要让小米沸出来，于是我便像听令的士兵，站在燃气灶前，一会揭盖，一会盖盖，望着那滚而未沸的小米，那小米身上的种种美好和与众不同竟像电影一样一幕幕飞到了我的眼前。
你看在五谷杂粮中，小米是个最小的，但它并没有因其小，而产生自卑。总是落落大方、不亢不卑的存在。从来没有称王称霸的欲望，却有与众同生共死的理想，见到滚烫的开水，脸不变色心不跳，用牺牲我一个，求得众人生的精神，赴汤蹈火也在所不辞。即使被人砸碎、碾成粉，做成糕，做成窝窝头等等各色花样，也是表里如一，不改初衷。老子说：知人者智，自知者明，胜人者有力，自胜者强。因为小米自知身小力薄，所以从来不单打独斗，每每出征都与众行，依靠团队的精神，征服饥饿，助力健康。尽管小米能祛人病，助人行，但从不张扬，显山露水，总是温文尔雅的出现在众人面前，从不因其功而目空一切，总是用金子般的形象，金子般的心，呈现在世人面前，让世人不由得产生敬意。从对小米的认识过程，我忽然感到：人对物，人对人，人对世界的认识，仿佛都残存着知其然、而不知其所以然的残缺之憾。
年8月3日至8月10日
作者简介：
国承新（.6——），山东淄博人，原淄博市侨务办公室副主任，诗人、作家，中共党员。系济南军区老战士诗词研究会会员、山东省作家协会会员，中国乡土诗人学会会员，中国新文学学会会员、中国散文学会会员，山东理工大学文学与新闻传播学院传统文化教育特聘研究员，淄博师范高等专科学校特聘教授。其诗歌被中国著名诗人苗得雨称为“灵芝草”，诗句被中国著名诗人贺敬之手书相赠。