众所周知，今年雨水大，收储的时候很容易发生霉变；再加上玉米主产区倒伏的也多，成熟的玉米与潮湿的地面长久接触，也很容易发生霉变。尽管这些霉变的玉米只是少数、少部分，但它们产生的霉菌*素混在饲料中，动物天天在吃、*素在体内蓄积。
这样，对于天天都在吃霉菌*素污染的饲料，尽管*素的含量很低也架不住这天天吃。更何况*素一旦吃进去以后，就很难被机体代谢出去，会在体内蓄积。更何况霉菌*素的致死量比砒霜都低，那对机体的最低危害量就更低了！所以，对于那些天天随饲料不停食入霉菌*素的动物来说，发生霉菌病只是迟早的事。
鸡腺肌胃炎的病因
腺肌胃炎在家禽养殖业发生已经有十多年了，在刚发生的时候就已经确定是霉菌*素引起。如今，这个病的病因“霉菌*素”仍然是主要原因。玉米、玉米蛋白粉是霉变和发病普遍的根源，成品饲料因储藏和保存、运输条件不善，而逐渐霉变一般只是个案或局部的现象。不像这种原料问题造成的普遍性和广泛性，就是发病程度也跟这种饲料原料霉变不是一个层级。
腺肌胃炎的发病特点
主要发生于家禽，各种日龄均有发病。霉菌*素可以经蛋垂直传播，从而导致导致孵化中或刚孵化出的鸡雏发病，比如18胚龄、或1日龄出出壳鸡雏，即可有肌胃炎和溃烂。该病的主要症状：粪便内含有大量未消化吸收的饲料和肠黏膜，粪便有大量黏膜而变柔软且粘性大。鸡群中，有的鸡特别消瘦，二三十日龄的鸡看着还象鸡雏，也称僵鸡，也有把这种同日龄鸡群中的大、中、小鸡的现象，叫“四世同堂”。
腺肌胃炎的主要病变
病、死鸡剖检可见：肌胃炎角质层溃烂。严重者，腺胃肿大或松弛呈球样或袋样，鸡消瘦、生长缓慢、皮肤苍白。对养殖业的主要危害是：营养吸收障碍，会导致料肉比高，养殖成本增加。该病为条件病，消除饲料霉变的条件，该病即可减轻到用药治愈。若是霉变或霉菌*素污染无法规避，就决定了本病不能彻底控制和痊愈。这也是现在已经快进入寒冷的冬季了，为什么还在发生鸡腺肌胃炎的根本原因。
鸡腺肌胃炎的治疗
可以上午给予“”阿莫西林＋安普霉素”抗菌和“鱼肝油”解*的（消除霉菌*素的危害），然后下午给予增强免疫力（霉菌*素有免疫抑制）和增强肝功能的产品。最后，就是饲料中使用吸附和裂解霉菌*素的产品，从而把霉菌*素阻止在体外，避免或最大限度减少霉菌*素进入机体内。这样的用药保健程序，对饲养周期长的*鸡和蛋鸡，最好每间隔两周用一次。
李匡翎