这里所说的胃黏膜萎缩是指胃粘膜变薄，胃黏膜在身体中扮演着重要角色，能保护胃部组织，避免受到各种危险因素侵害，同时也能分泌胃酸和胃蛋白酶，利于食物消化。胃黏膜上皮反复受到损伤，会使得胃黏膜腺体萎缩和减少，甚至导致肠腺上皮化生以及异型增生，那引起胃黏膜损伤的因素有哪些呢？
导致胃黏膜萎缩的罪魁祸首有哪些？
1、胆汁反流
长期吸烟喝酒、老年人以及胃动力减弱会导致胆汁反流。还有切除胆囊、幽门括约肌松弛以及胆囊多发性结石同样也会引起胆汁反流。胆汁反流跟慢性萎缩性胃炎息息相关，因为胆汁中的胆盐和胆酸可破坏上皮细胞脂蛋白，胃黏膜碳酸盐分泌受到抑制，同时也会影响胃黏膜保护酶活性，但是同样会使得胃酸分泌增多。
2、不良的生活和饮食习惯
吃的蔬菜和水果太少、吃肉类和蛋类太多、喜欢吃过烫和高盐等刺激性的食物、滥用水杨酸类药物等同样会引起慢性萎缩性胃炎。
3、幽门螺旋杆菌感染
幽门螺旋杆菌感染已经被列为一类致癌物质，这是导致慢性胃炎的主要原因。幽门螺杆菌长时间依附在胃黏膜，会分泌一些细胞*素，如尿素酶、蛋白和细胞空泡*素等，减弱胃酸杀灭能力，进而破坏胃黏膜屏障，甚至会使得胃黏膜受到损伤。
4、体内缺乏维生素
经过研究发现，萎缩性胃炎病人体内缺乏叶酸和维生素B12，也有一部分患者伴有长期幽门螺杆菌感染，这样可抑制胃粘膜分泌维生素C，清除亚硝酸盐以及氧自由基的能力减弱，进而加重慢性萎缩性胃炎病变程度。
5、免疫性因素
自身免疫力也跟萎缩性胃炎有关，免疫系统接收到错误信号，会直接攻击胃黏膜健康细胞，进而导致慢性损伤。
患有萎缩性胃炎怎么办？
大部分萎缩性胃炎患者几乎没有任何症状，当病情发展到一定程度时会出现上腹部疼痛、腹胀以及饱胀感，同时伴有反酸、恶心嗳气以及食欲不振，也有部分人群会出现全身无力、身体消瘦和抑郁焦虑等。中重度萎缩性胃炎且伴有异型增生的人群易出现胃癌，所以每年至少做一次胃镜检查，严重的患者必须通过手术或内镜下治疗，及时切除病灶。
萎缩性胃炎急性发作时需多卧床休息，避免吃对胃部有刺激性的饮食和药物，不能吃过硬过辣、太冷太粗糙以及刺激性太强的食物，如辣椒、大蒜、油炸和腌制食物等，更不要吃高脂肪食物、巧克力以及酒类，不然会使得括约肌松弛。同时吃饭时做到细嚼慢咽，能使得食物充分跟唾液相混合。
温馨提示
平时要有规律性的定时定量进食，这样才能维持正常的消化活动，不能饥一顿饱一顿，不管工作有多么繁忙，必须有营养丰富的早餐，避免暴饮暴食，选择有营养且容易消化的细软食物。