据《本草纲要》记录：“羊肉以铜器煮之：先生损阳，女子暴下物;性之异这样，不成不知。”
这个中的事理是：铜遇酸或碱并在高热状况下，都可起化学变动而生成铜盐。
羊肉为高卵白食品，两者共煮时，会形成某些有*物资，妨害人体康健(康健食品)。
千百年来，羊肉延续是中华民族餐桌上不成或缺的美食。从中医养分学的角度看，羊肉味甘性温，有补肾壮阳的影响，本来被视为补阳佳品。
羊肉可益气补虚，补血(补血食品)助阳，推进血液轮回，坚固防寒才能。
不过，羊肉属大热之品，因而凡有发烧、牙痛、口舌生疮、咳吐*痰等上火病症的人都不宜食用。
得了肝病、高血压(血压食品)、急性肠炎或其余习染性疾病的病人，也许在发烧期间也不宜食用。
假如在烹制时放个山查或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等做料也许去除膻味。
非常提醒：
1.吃涮羊肉时不成为了妄想肉嫩而不涮透。由于羊肉中每每搀杂着病菌和寄生虫，因而，吃涮羊肉时要选经由质检的羊肉片，而且涮至熟透。
2.《本草纲要》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤民心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。
因而羊肉汤中不宜加醋，一向心脏机能不良及血液病患者应非常留心。
3.另据《本草纲要》记录：“羊肉以铜器煮之：先生损阳，女子暴下物;性之异这样，不成不知。”
这个中的事理是：铜遇酸或碱并在高热状况下，都可起化学变动而生成铜盐。
羊肉为高卵白食品，两者共煮时，会形成某些有*物资，妨害人体康健。
4.肝炎病人过量食用羊肉，可加剧肝脏承当，致使病发。
5.吃羊肉后即刻品茗，轻易产生便秘(便秘食品)。
6.羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最佳同时吃些白菜、粉丝等。
五朝九体膏方馆专治
慢性胃炎、胃溃疡、胃窦炎、急性胃炎、减弱性胃炎、肠化增生、浅表性胃炎等胃部疾病。
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