当今社会,生活的压力沉重地压在人们的肩上。一个日益进步的社会要求人们在被抛在后面之前及时一起上升。这意味着每天都在争分夺秒地进行交易。虽然吃喝不可忽视,但为了保证快捷方便,很多人选择一些方便但是不健康的食物,因此,胃病在当今社会越来越普遍,所以大家要了解一下,胃不好的人要远离哪些食物?
下面这些食物大家要远离
1、乳制品
一种难以消化的食物是乳制品,主要是因为乳糖、牛奶和其他乳制品中的糖分。当乳糖没有被正确消化时,例如乳糖不耐症的人,会导致胀气和腹胀。如果人们摄入过多的乳糖,它会进入大肠,腹泻会发展或恶化。
在动物源性乳制品中,通常有两种成分会导致消化系统疾病:乳糖和酪蛋白。乳糖是在牛奶中发现的一种双糖,包括母乳或动物来源的牛奶,如牛奶和山羊奶。乳糖是一种双糖,进入人体后需要乳糖酶分解成两种单糖,葡萄糖和半乳糖。
然而,研究发现,由于身体天生难以产生或分泌较少的乳糖酶,因此人们食用动物源性牛奶时,乳糖没有被完全消化,其余部分会顺着消化道向下到达结肠引起腹胀,腹痛,结肠痉挛,尤其是肠易激综合征患者。
酪蛋白成分(存在于牛奶,尤其是牛奶中)是一种具有很长肽链的蛋白质,难以消化且易于凝结。牛奶本身的酪蛋白也很难消化,对于老年人来说,这是消化系统疾病的原因之一。
所以,胃不好的人们要控制食用乳制品。
2、含有大量酸的食物
胃酸是一种消化液,在胃中起着极其重要的作用,直接分泌在胃壁的内壁中。通常,胃会分泌一定量的酸,足以完全消化食物。过多的胃酸使身体无法自我平衡,导致胃食管反流病、胃溃疡、胃窦炎等一系列消化系统疾病。
而橙子、柠檬、柚子、芒果、草莓等水果都是含有大量天然酸的食物。虽然它们还含有健康的维生素C,但它们无意中增加了胃中的酸量,所以当人们胃部不适时,避免吃酸性食物。
3、脂肪食品
脂肪类食物会刺激消化道收缩,这会减慢胃排空并加重便秘,或加速运动,导致或加重腹泻。效果可能取决于脂肪的类型和便秘或腹泻的倾向。当人们出现消化不良时,将低脂食物放在菜单上,并在一天中间隔吃少量的食物,这样可以减少对胃的压力。至少在一段时间内避免食用*油、冰淇淋、红肉和奶酪等高脂肪食物。
哪些食物可以帮助人们缓解胃部不适?
1、青菜
一般来说,绿色蔬菜,尤其是西兰花,是有助于以非常有效的方式减少胃酸过多的食物。这种蔬菜提供最天然的纤维、维生素和碱度,帮助身体平衡胃部的碱性环境。
不仅是胃酸过多,对于所有疾病,医生都建议在日常饮食中添加绿色蔬菜。原因是绿色蔬菜不仅可以帮助您改善健康,还含有抗氧化剂,有助于消除有害自由基,提高人体免疫力。
对于患有肠道疾病的人,胃酸过多时不知道吃什么,大家可以多多食用它们。
2、补充生姜和姜*
自古以来,大家就经常知道姜和姜*是家庭美味佳肴中不可缺少的香料。这种块茎经常使用并应用于生活的许多方面。
然而,很少有人知道生姜和姜*在治疗胃病,尤其是胃酸过多方面的特殊用途。它们含有天然的抗炎、止痛和伤口愈合成分,用于治疗消化系统疾病。
生姜中的姜*素和姜*中的姜*素有助于中和胃酸量,减轻胃酸过多引起的上腹部疼痛和灼热感,并支持胃壁溃疡的快速愈合。
患者可将生姜切片直接饮用,也可生姜加蜂蜜食用或配菜加工。
参考资料
《胃病患者应该注意哪些饮食?》医学审查人FredAleskerov,MD年8月4日
《养护胃部的食物有哪些?》医学审查人CoreyWhelan年9月19日